A Gabo Kiadó jóvoltából fel tudok ajánlani egy példányt Aimee Bender: A citromtorta különös szomorúsága című regényéből. Amiről már megírtam, hogy mit gondolok (röviden: tetszett). A regényben minden azzal kezdődik, hogy a főszereplő megkóstol egy citromos tortát. Amióta elolvastam, természetesen tortarecepteket és képeket nézegetek. Főleg citromosakat.
Ha valaki szeretné megnyerni, nem kell más tennie, csak írja meg kommentben, hogy melyik a kedvenc étele. Ne menüt írjatok, csak egyetlen kaját, higgyétek el, az a legnehezebb. Esetleg recepttel, ki lehet egészíteni vagy linkkel a recepthez.
A kedvenc ennivalókat vasárnapig, várom, hétfőn sorsolom ki a nyertest, aki elolvashatja, miért is szomorú a citromtorta.
Apróbetű: Mindenki csak 1 kommentel játszhat, nekem ebből semmi előnyöm nem származik.
Spagetti besameles gombával+rengeteg sajttal. Bármikor bármennyit meg tudnék enni belőle 🙂
Dödölle ( gánca..):-)))
@miestas zalai vagyok, nekem nem kell magyarázat 🙂
mákos tészta 🙂
Tejszínes-gombás mártás (http://www.tutireceptek.hu/tejszines-gombas-szosz) orsótésztával. Hmm. Nyami 🙂
Rántott sajt sült krumplival +tartármártás, megunhatatlan 😀
Zöldbableves. Természetesen a nagymamám-féle, fokhagymás rántással elkészítve.
Túrós csusza forever!!!!
Paprikás csirke nokedlivel
Brokkolifőzelék, grillezett csirkemellel :)))
Csirkés rakott brokkoli
Még nagyon régen találtam ezt a receptet és ez a (z egyik) kedvenc.
Ha pedig süti, akkor csokis-mákos csodasüti
Francia hagymaleves, pirított kenyérrel és sajttal 🙂
Gombás-tejszínes-rengeteg sajtos rakott tészta 🙂 (és ettől a rengeteg finomságtól megindult a nyáltermelésem 😀 )
Muszaka. Imádom, jó sok padlizsánnal.
Székely töltött káposzta a legkedvencebb kedvenc.
Anyaféle brassói, de legyen benne borsó!!
Zöldborsó főzelék tükörtojással
Rántott sajt vagy rántott cukkini rizibizivel 🙂
Nagymamám féle töltött káposzta, amit már soha többé nem fogok enni, mégis ez marad a kedvenc, amíg élek. 🙂
Hmmm tényleg nehéz talán rántott hal, rizs és tartár
Paradicsom leves. Imádooom.
Császármorzsa
Sokat gondolkoztam, de csak egy dolog van, amit tényleg mindennap tudnék enni életem végéig: gyümölcsleves.
Rakott burgonya a kedvenc!!!!
Töltött káposzta (palóc módra “szárazon”, tálaláskor hozzáadva a tejfölt) 🙂
Milánói makaróni. 🙂
Almás pulykamell 🙂 (:
http://www.mindmegette.hu/almas-pulyka.recept
Rakott kel, azt hiszem. http://www.femina.hu/recept/rakott_kel_ahogy_anyukad_csinalta (Bár minél tovább gondolkodom a kérdésen annál nehezebb így kijelenteni. Ha süteményt mondasz, az nem lett volna nehéz és még passzol is: a Gerlóczy házi citromtortája. Na az vmi mennyei.)
Bolognai spagetti. 🙂
az én legkedvencebb kedvencem, ami jöhet bármikor, az a juhtúróval töltött rántott gomba.
Arrabiata spagetti
Jöttem én is! Amerre nézek, mindenki ezt a könyvet olvassa, úgyhogy szeretném én is 😀 Hátha most szerencsém lesz 🙂
Az étel: tonhalas-paradicsomos penne. Én szokom elkészíteni azuramnak, és nagyon szereti ő is 🙂 Semmi ördöngősség, csak sok paradicsom (hámozott, kockázott+sűrített) és (jobb minőségű)tonhal konzerv(ek), összefőzve, befűszerezve, citrommal megbolondítva, penne tésztára pakolva, gazdagon sajtozva, melegiben fogyasztva 🙂
chili-con-carne:) csakis marhahússal.
Spagetti 🙂
Csirkemell öcsém kedvére: http://aromaticum.blogspot.com/2010/06/ocsem-kedvere.html (apró eltérés: mi inkább pulykamellből csináljuk, emiatt ritkábban is), köretnek sült krumpli.
spenót. (nem ér röhögni, tényleg.)
Palacsinta (anyukám tanított meg a tésztára, apukám arra, hogyan kell dobálva sütni, és a tesómmal közösen szoktuk tölteni)
Rakott krumpli!:)
nutellás palacsinta + tej *.*
palacsinta és a brassói
Anyukám tejfeles-kolbászos rakott tésztája, sok sajttal és lilahagymával. 🙂
Spenót sült krumplival és tükörtojással, nomeg egy jó könyvvel desszertnek.
Az én kedvencem a pizza jól megpakolva mindenféle jóval.
Ezt nem is tudtam, de akkor érted a nyelvem:-))
Ezt nem is tudtam, de akkor érted a nyelvem:-))
Anya borsóleves és a nagyi sajtosnudlija 23 éve holtversenyben a befutók!
Szecsuáni csirke natúr rizzsel – csak jó csípősen ^^
Marhahús vadasan, zsemlegombóc nélkül, de csakis az amit Anyukám készít.
Marhahús vadasan, zsemlegombóc nélkül, de csakis az amit Anyukám készít.
Leg-leg-leg: A húsvéti sonka, főtt tojással, házi kaláccsal, retekkel és újhagymával. Nyami…
Burgundi (vörösboros) csirke 🙂 nyami
marhasült + meggyszósz
kókuszgolyó, kókuszrúd, kókusz…. 🙂
a tortáról rögtön ez jutott eszembe 😀
gránátos kocka, avagy krumplis tészta:P
rakott krumpli (ehhez felesleges recept, mert ahány ház, annyi szokás…) :DD
A hortobágyi palacsintánál nincs jobb!! 🙂
Gyümölcsös túrótorta ( http://www.tortaimado.hu/2007/11/gymlcss-trtorta.html )
Ebből bármikor, bárhol képes vagyok tetemes mennyiséget befalni. 🙂
Slambuc papa módra jól odasütve.
Anyukám féle csúsztatott palacsinta
gombás rizs rántott pulykamellel:)
Bolognai spagetti, gazdagon megszórt mozzarella sajttal, és hosszú-hosszú tésztával 🙂
(természetesen édesanyám receptje a nyerő)
Holnap veszek egy szelet citromtortát hazafelé. Megkívántam 🙂
Rakott krumpli. (Csak saját készítésű.)
Egy nagyon egyszerű,de nagyszerű étel: hagymaleves!Saját recept szerint,sok hagymával,némi kenyérkockával! 🙂
Hű, nehéz kérdés, főleg azért is, mert elég sok kedvenc ételem van. De ha mégis gondolkozom, hogy melyik a legeslegjobb, akkor a nagymamám vadasát mondanám. 🙂
Mákos guba.:)
Hm, nehéz kérdés. Elsősorban édességpárti vagyok, de ha étel, akkor legyen talán egy általam készített pizza: vékonyan, ropogósan, jó sok feltéttel megpakolva( ami nálam: házi paradicsomszósz, brokkoli, kukorica, paradicsom, egyéb zöldség, jó sok reszelt sajt, mozzarella, és természetesen nem kevés hagyma … nyami. 🙂
Bolognai spagetti
Családilag “sportlevesnek” keresztelt leves (mindenféle zöldség van benne, borsó, krumpli, kelpáposzta, sárga- és fehérrépa, gomba, zeller, kevés tészta), valamint almafánk (reszelt alma+palacsintaszerű keverék) szilvalekvárral 🙂
Citromos becsinált. omnomnomn.
krumplifőzelék buggyantott tojással
Hideg melegszendvics. 🙂 Kenyér, hamburgeres melegszendvics krém, kukorica, gomba, jó sok sajt. 10 perc a sütőben. Megvárni míg kihűl, bevágni a hűtőbe, és másnap reggel, enyhém felmelegítve megenni egy bögre jó forró teával. Jobban szeretem mint frissen. 😀
Csöregefánk *nyami* Nagyim készített régen sokat 🙂
recept: http://www.desszert.eu/csoroge_fank
Hm.hm. A helyzet az, hogy az olasz kajáért sokmindent hajlandó vagyok megtenni. A kedvencem viszont nagyon könnyen elkészíthető. Itt van egy recept: http://miavacsi.blogspot.com/2009/02/lazac-carpaccio.html
Én is körülbelül így csinálom, de van még egy titkos hozzávalóm, és ha olyan kedvem van, akkor egy kicsit olívaolajon megsütöm a halat:)
Egyszerű és nagyon finom!
Hm.hm. A helyzet az, hogy az olasz kajáért sokmindent hajlandó vagyok megtenni. A kedvencem viszont nagyon könnyen elkészíthető. Itt van egy recept: http://miavacsi.blogspot.com/2009/02/lazac-carpaccio.html
Én is körülbelül így csinálom, de van még egy titkos hozzávalóm, és ha olyan kedvem van, akkor egy kicsit olívaolajon megsütöm a halat:)
Egyszerű és nagyon finom!
Brassói aprópecsenye. :3 http://www.mindmegette.hu/brassoi-apropecsenye-ii.recept
palacsinta <3
hortobágyi palacsinta
Mákos guba! :-)))
Pizza. 🙂
Rakott karfiol. Félig előfőzötten lerakva tűzálló tálba, leöntve besamellel vagy csak simán sok tejföllel, sok sajt a tetejére. Még hidegen is megeszem a maradékot, féllábon állva, a tálból. 🙂
Hűha, ez elég nehéz. Túl sok étel van a világon, ami nagyon finom, azt hiszem jobb, ha édességet választok, abból is rengeteget imádok, de a kedvencem: Taiyaki!!
Nem tudom ismered-e, ez egy japán édesség, amit általában édesbabkrémmel töltenek (bár én a csokis verzióját szeretem), keszeg formájú és a tésztája hasonlít a palacsintához. Saját készítésűt még nem ettem, de most kedvet kaptam hozzá, ezen az oldalon van hozzá angol nyelvű recept: http://www.food.com/recipe/taiyaki-282549
lasange 4ever 🙂
Édes-csípős szezámmagos csirkegombóc 🙂
Cukorborsófőzelék, mert mindig imádtam a héjából kiszedni a borsót, és falatozni a nyers, édes, zsenge kis szemeket, ennél jobban csak “cukiborsófőzelékként” szerettem mindig is^^
Szusi, mégpedig a lazacos nigri
Palócleves 🙂
Anyu csinálta gyros 🙂
Töltött káposzta:)
Tojásos nokedli! Akármikor akármennyit!
ami (ahogy az öltözködésben is) éppen kedvem szerint való 🙂 a csaknem bármikor: a paradicsomos káposzta
diabetikus csokitorta
Madártej!
Sült sertéstarja zöldborsós rizzsel és uborkasalátával. 🙂
Sült krumpli avokádókrémmel 🙂
sajttorta
Tejberizs… élni is eltudnék rajta. 🙂
Bundás kenyér, úgy ha a tojásba vegeta van keverve és úgy van rásütve. Sütés után pedig vastagon megszórva sajttal:))) Isteni finom!!
Rántott máj, krumplipüré, káposztasaláta.
Aktuális kedvencem a “finom spenót” – nem főzelékként, hanem tésztaszószként elkészítve (kis szalonna lepirítva, rá fokhagyma, Worchestershire szósszal leönteni, kicsit elpárolni, jöhet rá a spenót (apróra vágva, előtte leforrázva vagy turmixolva), összekeverni, hozzá főzőtejszín, sózni-borsozni, és a végén még egy kis fokhagyma bele. Penne tésztával nagyon jó!
Kedvenc ételem a habkarika. 🙂 Komolyan.
Rántott brokkoli rizzsel.:)
Nehéz a döntés, de azt hiszem a gyümölcsös-túrós palacsinta. 🙂
Számomra nincs finomabb étel a Dubarry csirkénél 🙂
babgulyás, családi recept szerint 🙂
Brassói aprópecsenye
lasagne
Nekem aktuális kedvencem a raclette. Nem tudom, meddig lesz listavezető, mert nagy hobbim az evés. 😀 De az utóbbi hónapokban viszi a pálmát. 🙂
Infók itt: http://www.mindmegette.hu/variaciok-sult-sajtra-a-raclette-12404
Mi az itt látható “hagyományos” címszó alatt futó verziót szoktuk csinálni, kis lapátkás grillezős cuccon, héjában főtt krumplival, savanyúsággal, ahogy Svájcban tanultam. 😀 Mondjuk keresztapám ott is hozzácsapott egy kis szalonnát meg pirospaprikát, mert hát a vér nem válik vízzé, mint tudjuk. 🙂 Szóval van magyaros verzió is, meg ki milyet szeretne. A raclette-ben pont az a jó, hogy az a szabály: nincs szabály!
Anyukám mustáros husija:)
ZeBuRé-leves
A leves neve a zeller-burgonya-répa összevont rövidítéséből származik, amúgy finom téli krémleves, és ennek megfelelően nem bonyolult. Egy kicsit változtattam rajta, így az én variációmat írom le.
Hozzávalók:
– egy közepes zellergumó
– 2-3 db sárgarépa
– 2 közepes krumpli
– 1 nagy fej hagyma
– 4-5 dkg vaj
– 2 kanál liszt
– kb. 1 liter víz
– 4 dl tej
– 1 dl tejszín
– zeller és petrezselyemzöld
– só, bors, őrölt kömény, granulált fokhagyma
Elkészítés:
1. az olvasztott vajon elkezded párolni a hagymát
2. ha egy kicsit már megfonnyadt, mehet rá a kockákra vágott répa és zeller
3. némi pirítás után mehet a krumpli is
4. ha már kicsit átpirultak-párolódtak a zöldségek akkor megszórod a liszttel , ezzel is átkevered néhányszor
5. felöntöd a vízzel és a tejjel , fűszerezed, beledobod az apróra vágott zöldfűszereket és fedő alatt lassan puhára főzöd
6. ha puha akkor simára turmixolod, és a tejszínnel még egyszer átforralod.
7. a végén megkóstolod, ha kell még fűszerezed, és ha túl sűrű akkor vízzel még hígítod
8. pirított kenyérkocka esetleg reszelt sajt is kerülhet rá a tányérban
zabkása 🙂
Rakott kelkáposzta 🙂
Rántott sajt, sült krumplival. 🙂
Vadas:) Ahogy Anyukám készíti…
túrós palacsinta
Tényleg elég nehéz volt egyet kiválasztani a sok édes, savanyú és sós étel közül választani, de amit bárhol, bármikor, bármilyen körülmények között meg tudok enni, az a lasagne – zöldségesen, húsosan, az mindegy, pici besamel szósszal. Recept hozzá: http://kockas-abrosz.blog.hu/2011/05/10/vega_lasagne
Afrikai harcsapörkölt, kapros-túrós csuszával – főleg ahogy anyukám készíti
Bacon-gombás csirkemell 🙂 – a menyasszonyom megkérésének estéjére ez készítettem el 😉
bacon, gomba, csirkemell kockázva, párolva, majd tejszínnel, szerecsendióval, füstölt sajttal megkeverve, újra jól megszórva, és be a sütőbe. Az arányokkal szabadon bántam, de nagyon, hihetetlen finom lett! 🙂
Harcsapaprikás. 🙂
Feketeribiszkés vöröskáposztasaláta. Nemcsak finom, szép is. 🙂
Úgy keletkezett, hogy a szobatársam hozott egyszer otthonról, Kárpátaljáról ribiszkés káposztasalátát (fehérkáposztát pirosribiszkével), aztán nyáron a feketribiszkét is feketeribiszkével ettem, csak egyszer eltűnt két dobozzal, én meg csodálkoztam, melyik bélpoklos puszilt be kétszer fél kilót… Öten használtuk a hűtőt, és amikor végre rendet raktunk benne, előkerült a két doboz ribiszke hátulról, kicsit penészesen, de nehogy már ez kollégistákat zavarjon, jól megmostam meleg vízzel mindet, baromi szívós jószág, semmi baja nem volt, aztán eszembe jutott a szobatársam salátája, úgyhogy kizúztam a piacra vöröskáposztáért, mert az színben csak jobban ment hozzá, mint a sima. Mivel rengeteg volt, mindjárt két változatban csináltuk meg, az egyikbe szilva is került, mert cimbinek abból volt sok, amit már nagyon meg kellett volna enni, mielőtt tönkremegy, de nem emlékszem egyik receptre sem, majd nyáron feltalálom megint 😀
Etike, nemrég tudtam meg, ha borsó kerül a brassóiba, akkor az már sümegi 🙂 imádom mindkettőt!
Édesanyám paradicsomlevese jó édesen és szigorúan betűtésztával 🙂
Szilvásgombóc 🙂
bolognai spagetti
Tökfőzelék: )
Felnőtt koromig nem voltam hajlandó megenni (számomra olyan volt, mint sokaknak a spenót: meg sem kóstoltam, de utáltam :)), nem is főzött Anyukám otthon, mivel ugyebár ‘nem szeretem’. Aztán egyszer barátom hozott otthonról pár töltött káposztát. Válogatós korszakomat kinőve vettem egyet a tányéromra és adtam neki egy esélyt. Utána következett a repeta. 🙂 Azóta bármikor, minden mennyiségben, akár napokig, egész álló héten át is képes vagyok/lennék töltött káposztát enni, sok-sok tejföllel a tetején. Imádom és sajnálom az elmulasztott éveket, amíg nem bírtak rávenni, hogy legalább megkóstoljam. 🙂
Rakott paprikás csirke (http://hu.shvoong.com/lifestyle/food-and-drink/1706406-rakott-paprik%C3%A1s-csirke/)YY
Édes-savanyú kínai csirke ez azaz étel amit bármikor meg tudok enni. Azt nem írom, hogy minden mennyiségbe mert azért elég laktató 😀
Hú, nagy sütievő vagyok (jöhet mindenféle/fajta, akárcsak gombócartúr a csokikkal 🙂 így felkeltette a figyelmemet ez a citromos tortás történet.
Nálam nagy favorit a frankfurti leves! Mindenképpen kelkáposztával és füstölt virslivel…nyami :))
Paprikáscsirke! oh yeah
Lasagne (bármennyit meg tudnék belőle enni:))
Nálam az abszolút favorit a lasagne, minden mennyiségben és korlátlan ideig tudok enni belőle. 🙂
Sajtos-tejfölös tészta.
rakott káposzta… nyamm:)
palacsinta
Rántott padlizsán vietnami halszósszal 🙂
Természetesen a székely töltött káposzta jó sok tejföllel. Ez amivel le lehet venni a lábamról 🙂
Tejszínes sárgarépa leves a kedvencem.
Recept:
4 nagy sárgarépát vegetás vízben megfőzünk, leturmixoljuk, majd a levét, amiben főtt visszaöntjük rá. Újból felforraljuk, 250 ml főzőtejszínnel, ízléstől függően só és bors, esetleg kis petrezselyem, ha elég sűrű már, tálalhatjuk is.
darázstészta 🙂
milánói makaróni 😀
Palacsinta kakaóval vagy nutellával 😀
Tejfölös paprikás csirke, galuskával. Nyami.
Tárkonyos csirkeraguleves forever!
Somlói galuska!!! 😀
TÖLTÖTT KÁPOSZTA 🙂
Lecsó.
Palacsinta csoki pudinggal töltve. 🙂
tojásosnokedli :):)
Stíriai metélt. Csak legyen, aki elkészíti! 🙂
Most éppen a tonhalas tészta.
Aranygaluska vanília sodóval 🙂
Töltött káposzta, minden formában és mennyiségben. Lehet a szabolcsi mini, amiből akár 10-et is megehetsz és meg sem kottyan, vagy a hajdúsági kemencében sütött féltégla. savanyú káposztából és édesből, füstölt hússal, kaporral vagy anélkül, hidegen vagy melegen, lesütve vagy tejföllel…
Krumplis nokedli. 🙂 Nyíregyházán ettem először a nyáron, azelőtt azt sem tudtam, hogy létezik ilyesmi. Azóta viszont mást sem ennék. 🙂
Rakott krumpli:)))
kapros tökfőzelék
Spagetti 🙂
Penne arrabiata 🙂
Baconbe tekert sült csirkecomb, zöldfűszeres steakburgonyával, paradicsomsalátával, nyamm! 🙂
Huszonnégy karátos marhahúsleves,grízgaluskák remegő felhőivel!
Úgy látom az én egyik kedvencem még nem volt. 🙂 Lepcsánk, lapcsánka, tócsni (nem tudom milyen néven nevezik még :D) Egyszerűen imádom 🙂
Krumpliprósza (nyami 🙂
Nagyon nehéz választani, mert szinte mindenevő vagyok, de ha még is kell, akkor talán a bolognai spagetti.
Lasagne
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu leves 🙂
Baracklekváros-kakaós palacsinta. 🙂
kedvenc kajám a csülkös pacal velővel.
Teriyakis csirke
AZ én talán legkedvencebb ételem a barátfüle vagy derelye ki hogy ismeri. Felcsigáztál ezzel a könyvvel, ha megnyerem ha nem tuti elolvasom.
A paradicsomszósz húsgombóccal. Ahogy anyukám csinálja, természetesen.
paprikás krumpli
Az én kedvencem a sütés nélküli túrótorta. neten van róla recept, de mi kicsit máshogy csináljuk 🙂
Pizza, mindenfajta, mindenféle (csak tengeri herkentyűk meg gomba nélkül)
Paradicsomleves…bármikor, bármennyit 😀
Marhapörkölt nokedlivel
Kedvencem a kukoricás, kapros, tejszínes pulykamell hasábburgonyával. Nyami
Frankfurti leves és a Brassói aprópecsenye 🙂
magyar: rakottkel, olasz: spenótos ricottával töltött cannelloni
Brassói, sült kockakrumplival :3 ahogy édesanyám készíti.
mákos guba
Krumplipüré cápaharcsával. 🙂
Húsleves
Agyonborsozott krumplistészta csemegeuborkával
Gesztenyepüré – nincs ennél egyszerűbb, de nincs ennél nagyszerűbb. 🙂
Ez tényleg vicces… már ötödszörre törlöm ki.
Mama féle bundáskenyér az általa csinált teával mellé. *_*
Gyümölcstorta
Bolognai spagetti.
Gyümölcsrizs. 🙂
Rakottkrumpli 🙂
Ami a legkedvencebb, az talán a pacalpörkölt. Évek óta azt kérek születésnapi ebédként 🙂
bolognai spagetti
Hát én nem tudok választani,ezért megkérdeztem tesómat! És tényleg: (de ne nevessetek ki): Csirkefarhát sütve,grillezve…. 🙂
Hmmm… mostanában a bakonyi sertésszelet rizzsel
Csirkemellfiléből pörkölt, tésztával és nagyon sok tejföllel, amire persze jöhet egy kicsi só!
Némi gondolkodás után halászlé, bár vszeg csak azért, mert a szeretett kaják közül ehhez jutok legritkábban:D (meg mert a kukorica nem kajaXD)
Két nap gondolkozás után sem lettem okosabb, így muszáj azt mondanom, hogy a palacsintát tudom megenni, bárhol, bármikor, mindenhol és akárhol, sőt minden menyiségben és ízben.
Palacsinta (bárhol, bármikor és szinte bármivel :D)
Krumplistarhonya.
mákos guba
Nagyon szeretem a tiramisut a szarvasi mascarpone belső oldalán lévő recept szerint. Bármikor, bármennyit…
Milánói makaróni ♥
Sok kedvencen közül nehéz a választás de a legkedvencebb talán a rántott hús 🙂 Jól kiklopfolva. Abból bármikor, bármennyit 🙂