Jasmine
March tinédzserként fedezte fel a szakácskönyveket és úgy olvasta őket,
mintha regények lennének, hogy aztán az életben is kipróbálgassa a
recepteket. Sőt ő ennél tovább ment és csodás dolgokat kreált, imádta
az ételeket, a főzést, úgyhogy evidens, szakácskönyvíró lett belőle.
Csakhogy korunkban eljárt felette az idő, hisz a szakácskönyv-írás
kegyetlen egy pálya, rengetegen vannak és mindenki minél finomabb,
könnyebb, zsír és kalóriaszegény bűntetlen és egzotikus kreálmányt
igyekszik rátukmálni az olvasójára, vagy éppen a főzőműsor nézőjére.
Jasmine életének célja pedig, hogy az amerikai konyhába
visszacsempéssze az ízeket, a vajat és a zsírt. Mert az evés és a főzés
igazi élvezet, ennek ő maga élő példája.
A regény azonban úgy indul mint egy igazi krimi:
Ez a nap is jól kezdődik, gondolta magában Jasmine March, amint
lenézett férje ifjú szeretőjére, aki élettelenül hevert a
konyhapadlón…
S miközben megtudjuk az előzményeket, a pech sorozatot, ami a hullához
vezet felvonulnak a szereplőnk. Főhősnőnk finom ételek receptkönyvét
visszadobta a kiadója, ezért elhatározza, hogy Gasztrofeminista
lesz.Daniel, a férje rákattant a rostgazdag étrendre, mert a tiszta
beleket tartja a legfontosabbnak és rábeszéli magát egy szeretőre is,
hisz mindjárt 40 éves és csak a középosztálybeli veszteseknek nincs.
Választottja az egyik tanítványa, a csontsovány Tina, aki félállásban
titkárnő, színésziskolába jár és még nem döntötte el, hogy mi akar
lenni (híres színésznő, gazdag, gazdag ember felesége, vagy sokat
szerepel a Jó reggelt Amerikában!). A lány életének irányítója dr.
Zóna, aki rávezette a fehérje imádatára. Jasmine lánya, Careme pedig
ételgerilla, nem eszik, lenézi az anyját, sznob barátnői vannak és még
aeroánius is lesz, azaz csak levegőn él, na és persze kamasz, 16 éves
és szeretné végre elveszíteni a szüzességét is. És akkor ott van a
szomszéd, aki állandóan diétázik, ugyanakkor mindig csal egy kicsit,
ezért aztán állandóan nagyobb méretű melegítőket kell vennie.
Igazából nem sikerül rokonszenvezni senkivel a könyv lapjain, vannak
pillanatok, amikor Jasmine és a megszállottsága egyszerűen undorító. Ám
amikor a szerző újból visszatér a hullához és a megoldáshoz, fergeteges
fekete komédia kerekedik.
A karaktereknek nem is személyiségük, hanem gasztronómiai profiljuk
van. A könyv kíméletlen szatíra étel és diéta megszállott korunknak. Az
étel egyszerre a megoldás és a fenyegetés is, mindenre a válasz és
minden konfliktus alapja, oka, a probléma veleje. A szerző valamikor a
Washington Post receptírója volt, tehát nem csoda, hogy tud kíméletlen
és igaz képet festeni erről az iparágról.
Egy könnyed ponyva szerű regény, aminek van mondanivalója. Korrekt
